¡Sabor, sabor y más sabor! Así se vivió el concurso del Juane Más Rico y Sabroso en la Playa Tingo, donde las caseritas sacaron toda su artillería culinaria y sorprendieron al jurado con tremendos juanes envueltos en hojas de bijao y puro amor de la selva. El evento fue parte de la fiesta de San Juan 2025 y nadie se quiso perder el fiestón.
La cosa estuvo tan reñida que los jueces —entre chefs, autoridades y hasta la reina de San Juan— se quedaron sin palabras al probar cada platillo. Algunos eran tan grandes que parecían juanes para todo un batallón. Y como en toda competencia, hubo ganadoras que se llevaron aplausos y medallas.
GANADORAS CON TODA SU SAZÓN:
Vaso de Leche: Caserio Santa Rosa
Comedor Popular: Las Pachacutinas
CIAM: Doña Perpetua Malpartida
Libre: Financiera Confianza
¡Felicitaciones a todas las mamitas y señoras que dejaron el alma en sus ollas! Así se celebra en la selva, con alegría, comida rica y tradición que no muere.
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